Potrawy mączne takie jak naleśniki, placki, racuchy należą do najbardziej ulubionych dań w kuchni polskiej, a już szczególnie przez dzieci. Naleśniki, to bardzo proste w przygotowaniu placki, które w zależności od farszu jakim je wypełnimy mogą być daniem słodkim, słonym lub pikantnym. Do naleśników wspaniale nadają się różnego rodzaju sosy i polewy, a do naleśników na słodko wyśmienicie pasuje roztopiona czekolada, różnego rodzaju musy owocowe oraz cząstki owoców, a także puszysta, śnieżnobiała bita śmietana... Ach, można się rozmarzyć w tych kulinarnych pysznościach! Naleśniki powstają z takich podstawowych produktów spożywczych jak mąka, jajko, mleko, woda oraz sól i ewentualnie cukier do smaku; czasem można też dodać odrobinę proszku do pieczenia, wówczas placki wyrastają grubsze. Wszystko zależy od tego, jakie naleśniki są akurat potrzebne do dania, które przygotowujemy, lub od preferencji i kulinarnych upodobań naszych bliskich, dla których najczęściej gotujemy. Najbardziej popularnym dodatkiem do naleśników na słodko są dżemy truskawkowy, malinowy, albo powidła śliwkowe, tutaj mamy ogromny wybór. Oczywiście najbardziej polecamy dżemy domowej roboty, a więc aromatyczne, zdrowe, pełne prawdziwych owoców, a nie sztucznych konserwantów. Na słono wyśmienitym farszem jest szpinak z dodatkiem żółtego sera, albo pieczarki.